上海有名小吃排名（上海有名的小吃店）

排行榜 2025年03月24日 04:37 12 admin

上海十大名小吃有哪些

生煎包：这种小巧玲珑的包子，底部酥脆，顶部软嫩，馅料中蕴含的汤汁一口咬下便四溢出来，甜咸适中，让人回味无穷。小笼包：薄如纸张的皮包裹着鲜嫩的肉馅，每一口都能感受到肉汁的鲜美，吃货们的最爱。油条：每天早晨，油条的酥脆声伴随着豆浆的醇香，是上海人早餐的的经典搭配。

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排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。

上海10大有名的特色小吃生煎包生煎包是上海的传统特色小吃之一，说是生煎，其实就是用淀粉水制成的，当地人称之为生煎馒头。刚出锅的生煎包热气腾腾的，香气扑鼻，色泽金黄，撒上少许芝麻和葱花提香。一口下去十分满足，深受人们喜爱。蟹壳黄蟹壳黄又名小麻糕，是上海的特色小吃之一。

- **历史背景**：南翔小笼包已有百年历史，由日华轩点心店主黄明贤创始于1915年。它最初名为“南翔大肉馒头”，后因其味道鲜美、脍炙人口而驰名中外，成为上海及周边地区广受欢迎的传统风味小吃。 **生煎包 - **特点**：生煎包是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。

上海生煎包，又称生煎馒头，是上海土生土长的特色小吃。生煎包的外皮酥脆，汁香味浓，肉馅丰富，外形精巧。上海生煎已经有上百年的历史，其中飞龙生煎、小杨生煎、丰裕生煎等最为有名。排骨年糕排骨年糕是上海独具风味的传统小吃，经济实惠。

上海名吃十大排行榜

上海十大著名小吃：小笼包：这款源自清代的传统点心以其皮薄馅嫩、味道鲜美而闻名。每一个小笼包都是精心制作，汤汁丰富，口感鲜美。一口下去，汤汁四溢，让人回味无穷。生煎包：作为上海的经典早餐之一，其金黄酥脆的底部、香气四溢的馅料让人一吃难忘。

上海美食排行榜前十名：南翔小笼包、松江鲈鱼、上海生煎包、八宝鸭、上海红烧肉、上海白斩鸡、水晶虾仁、腌笃鲜、上海蟹壳黄、贵妃鸡。

南翔小笼馒头是上海郊区的传统名小吃，已有百年历史，皮薄馅多卤重味鲜。南翔小笼馒头的馅心由夹心腿肉制成，馒头皮用不发酵的精面粉制作。豫园商场内的南翔馒头店是品尝正宗南翔小笼的好去处。开洋葱油拌面是上海市著名小吃，制作工艺独特，葱油色泽深红带黄，葱香浓郁。

上海小吃排名前十

1、生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。鲜肉月饼。皮很酥脆，里面的肉鲜美十足。四喜烤麸。

2、上海10大有名的特色小吃生煎包生煎包是上海的传统特色小吃之一，说是生煎，其实就是用淀粉水制成的，当地人称之为生煎馒头。刚出锅的生煎包热气腾腾的，香气扑鼻，色泽金黄，撒上少许芝麻和葱花提香。一口下去十分满足，深受人们喜爱。蟹壳黄蟹壳黄又名小麻糕，是上海的特色小吃之一。

3、上海十大著名小吃：小笼包：这款源自清代的传统点心以其皮薄馅嫩、味道鲜美而闻名。每一个小笼包都是精心制作，汤汁丰富，口感鲜美。一口下去，汤汁四溢，让人回味无穷。生煎包：作为上海的经典早餐之一，其金黄酥脆的底部、香气四溢的馅料让人一吃难忘。

上海十大名小吃有哪些名字

2、擂沙圆有多种口味，如鲜肉、豆沙、芝麻等，色泽粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。排骨年糕已有50多年历史，是上海经济实惠的小吃，著名品牌有“小常州”和“鲜得来”。其排骨香嫩，年糕软糯。条头糕和薄荷糕以糯米粉为主要原料，条头糕糅合细沙油炸后更佳，薄荷糕则甜凉爽口，夏季食用尤为解暑。

3、南翔小笼则是上海传统名点，以皮薄馅多、汤汁丰富著称，深受人们喜爱。青团则是清明时节的传统食品，以糯米粉包裹豆沙、芝麻等馅料，口感软糯香甜。糯米藕则是以糯米和莲藕为主料，口感软糯，香甜可口。生煎包则是上海特色小吃之一，皮薄馅大，底部煎至金黄酥脆。

4、老上海十大风味小吃一：蟹壳黄。蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。

5、上海10大有名的特色小吃生煎包生煎包是上海的传统特色小吃之一，说是生煎，其实就是用淀粉水制成的，当地人称之为生煎馒头。刚出锅的生煎包热气腾腾的，香气扑鼻，色泽金黄，撒上少许芝麻和葱花提香。一口下去十分满足，深受人们喜爱。蟹壳黄蟹壳黄又名小麻糕，是上海的特色小吃之一。

6、上海名吃十大排行榜具体如下：第十名：上海阳春面阳春面就是我们常说的清汤面，看起来极其简单，但做起来可不简单。这是江南地区的特色小吃之一，面需要做的爽滑劲道，汤一般用的是清汤，但是里面滴上几滴香油，这个汤就变得不平凡。然后撒上葱花，老远就能闻到香味儿。

上海特色小吃排行榜前十名?

1、小杨生煎小杨生煎是上海非常有名的生煎店，生煎皮脆馅嫩，汤汁丰富，味道鲜美。南翔馒头店南翔馒头店的馒头口感细腻，馅料丰富，尤其是蟹粉馒头，味道独特，深受食客喜爱。吴江路美食街吴江路美食街汇集了各种上海特色小吃，如炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡心等，味道地道，是吃货们的天堂。

2、生煎：真正的上海生煎，外皮酥脆，内馅饱满，每一口都是对这座城市魅力的体验。小笼包：皮薄如纸，肉馅鲜美，吃一口就能感受到上海的精致与热情。葱油饼：金黄诱人的葱油饼，每一口都是对上海人记忆深处的味道的怀念。蟹壳黄：形似蟹壳，香酥可口，是茶客们的至爱，不容错过。

上海十大著名小吃

生煎馒头。上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。南翔小笼。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。上海酱鸭。鸭肉鲜嫩，咸甜适中，香浓味醇，色泽红亮。鲜肉月饼。皮很酥脆，里面的肉鲜美十足。四喜烤麸。

条头糕是上海的传统糕点，主要由糯米粉和豆沙制成，口感软糯，甜而不腻，是上海人喜爱的传统小吃之一。鲜肉月饼鲜肉月饼是江浙沪地区的传统特色小吃，以其鲜美的肉馅和酥脆的皮层，每年中秋节都受到广大消费者的追捧。上海白斩鸡上海白斩鸡以其肉质紧实、口感鲜嫩而闻名。

南翔小笼，又称南翔小笼包，是上海著名的传统名吃。它的特点是皮薄、肉嫩、汁多、味鲜，馅料采用夹心腿肉，加入姜末、肉皮冻、盐和酱油等调味料制作而成。小笼包的皮是用不发酵的精面粉制成的，吃起来口感鲜美，而且价格亲民。上海生煎包上海生煎包，又称生煎馒头，是上海土生土长的特色小吃。

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