成都十大小吃排名（成都小吃排行榜）

排行榜 2025年10月17日 11:53 4 admin

成都“10大名小吃”,错过就亏了,你吃过几个

成都十大名小吃分别是担担面、龙抄手、夫妻肺片、钟水饺、赖汤圆、三大炮、钵钵鸡、蛋烘糕、麻辣兔头和冰粉。担担面：四川传统面食，面条细薄劲道，搭配酥香肉末、芽菜、花生碎及红油花椒，咸鲜微辣，香气扑鼻，起源于挑担叫卖的街头小吃，是成都人早餐和夜宵热门之选。龙抄手：成都经典馄饨，有红油和清汤两种。

成都十大小吃排名（成都小吃排行榜）

**龙抄手**：龙抄手是成都著名的小吃之一，以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而受到食客的喜爱。抄手即馄饨的一种，但成都的龙抄手在制作工艺和口味上都有其独特之处，是不可错过的美食。 **钟水饺**：钟水饺是成都的另一道特色小吃，以其皮薄馅多、汤汁鲜美而著称。

成都小吃排行榜前十名：串串香、兔头、蛋烘糕、冰粉、抄手、冒菜、担担面、甜水面、豆花、肥肠粉。串串香来城都一定要品尝各式各样的串串，而且受到越来越多的年轻人喜爱。夏天可以吃到冷串串，到了大冬天吃热串串可是个好选择。

烤苕皮（夹折耳根版）红苕淀粉现摊成皮，炭火快烤出泡后裹满折耳根粒与酸萝卜丁。太古里背后东糠市街的瘸腿师傅，会在苕皮里偷偷塞一撮泡椒末。肥肠粉（结子款）必须是红薯粉现场漏制，汤头用猪骨与肥肠原汤对兑。双流白家镇凌晨开张的板车摊，提供「菊花」形状的结子，咬破爆浆时需小心烫喉。

四川成都10大特色小吃（每种不超过10块钱），我吃过的有5种：狼牙土豆价格：大约在6块钱左右。特点：土豆切成锯齿状，炸熟后加入多种调料搅拌均匀，现炸现卖，口感香脆。图片：兔头价格：一个大约在8块钱左右。特点：成都很多川菜馆和卤菜店都会卖兔头，风味独特，麻辣可口，是成都的特色小吃之一。

成都十大名小吃有担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、汤麻饼、麻辣兔头、稀溜耙。担担面：担担面是四川成都的传统面食小吃，面条细而薄，卤汁酥而香，咸鲜微辣，香气扑鼻。

成都的十大必去的名小吃?

龙抄手。麻辣烫。担担面。甜水面。春糕。麻婆豆腐。钟水饺。冒菜。鱼香肉丝。夫妻肺片。

叶婆婆钵钵鸡：正宗的钵钵鸡，荤素都是 3元/串、鸡肉吃起来很柴、推荐鸡爪，巨香！辣度能自选，建议来成都整点辣的，吃完配碗冰粉，巴适得板；成都老冰粉：冰粉也算是成都的特色美食，配料挺丰富的，有草莓、蓝莓、西瓜、葡萄干、山楂、花生碎、酒糟、糍粑等。

Ad爱生活 2023-11-19 · 超过63用户采纳过TA的回答关注展开全部成都小吃排行榜前十名的有：担担面、钟水饺、抄手、钵钵鸡、赵小熙冰糖葫芦、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕、鸡丝凉面。

去成都必吃的十大名吃

简介：担担面是成都人早上必吃的美食之一，起源于自贡小伙挑担沿街叫卖。面条用鲜美的汤汁浇上，配上佐料，味道极美。特色：担担面以其独特的面条口感和鲜美的汤汁，成为成都早餐文化的代表。龙抄手简介：龙抄手即馄饨，在成都被称为抄手。采用鸡肉和猪肉特定部位制作，肉质爽滑细嫩，皮薄肉嫩。

**麻婆豆腐**：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，以其麻辣鲜香、口感嫩滑而著称。这道菜以豆腐为主料，搭配牛肉末、豆瓣酱等调料，经过精心烹制而成。每一口都能感受到豆腐的细腻与豆瓣酱的浓郁，麻辣味恰到好处，让人回味无穷。

成都是中国著名的美食之都，以其独特的川菜和丰富的小吃闻名于世。以下是去成都必吃的十大名吃： **麻婆豆腐 - **历史背景**：麻婆豆腐是川菜中的经典之作，起源于清朝末年，由成都万福桥附近的一家小饭馆首创。这道菜以麻辣鲜香著称，深受食客喜爱。

锅盔：是一种以粉皮为皮、以豆沙、麻酱、蜜饯、油条等各种馅为馅心的小吃，极富成都特色。龙抄手：是成都传统小吃，以其醇厚的汤料，鲜嫩的面身，香甜的馅心而闻名。火锅：成都人爱吃火锅，火锅的汤料包括牛油、花椒、辣椒、芝麻酱等食材，吃起来极为爽口。

锅魁都是成都人喜爱的美食之一。特别是肥肠粉配上锅魁，更是让人回味无穷。以上十大小吃只是成都美食的冰山一角，成都的美食文化博大精深，等待着每一位食客去探索和品味。无论是街头巷尾的小吃摊还是名小吃店内的特色美食，都能让你感受到成都这座城市的独特魅力和满满的幸福感。

成都特色十大小吃排名(成都小吃十大排行榜)

成都特色十大小吃排名如下：担担面：成都传统美食，以面条细软有弹性、酱汁浓郁微辣为特点，是成都拌面的代表。棒棒鸡：特色凉菜，选用汉阳鸡，鸡肉细嫩，料汁香辣可口，是成都人喜爱的美食之一。廖排骨：传统卤制食品，用猪肉、豆筋等原料制成，香气四溢，口感鲜美，是外地游客的必尝之选。

蛋烘糕（铁锅现烤版）老面发酵的铜锅现烘，边缘脆中心软。必夹「怪味」组合：大头菜碎+奶油+肉松，甜辣咸三重暴击。文庙街蹲守推车老太太的蜂窝煤炉子款最正宗。糖油果子（棕红琥珀色版）非景区空心球体，须找炸出龟裂纹路的摊子。红糖与菜油在铁锅里形成焦糖壳，咬开有糯米拉丝感。

火锅成都火锅以牛油锅底为核心，搭配花椒、辣椒等数十种香料熬制，推荐涮毛肚、黄喉、鸭肠等经典食材，蘸油碟（蒜泥+香油）是灵魂吃法。串串香竹签串起的荤素食材浸入麻辣汤底煮熟，分冷锅（由店家煮好）和热锅（自煮）两种形式，必吃牛肉串、郡肝、小土豆。

成都小吃排行榜前十名如下：鸡丝凉面：历史悠久，多味调合，清爽利口，面条筋道，是夏季的佳品。三大炮：由糯米制作，主要食材包括糯米、红糖、芝麻、黄豆，香甜可口，不腻不粘，价廉物美。串串香：又称小火锅，以竹签串上各种菜，放入滚烫的火锅中涮着吃，风味浓郁，菜品丰富。

成都的十大必去名小吃包括：担担面：位于后子门，特点是面细无汤，麻辣味鲜，是成都的传统特色小吃之一。夫妻肺片：总府路53号有售，以肉料精选、香料精配、厚薄均匀、搅拌入味为特色，是成都凉菜中的佼佼者。蛋烘糕：因其酥嫩爽口、口感特别好而成为名小吃，是成都街头巷尾常见的美味。

成都十大名小吃

成都春熙路是美食天堂，汇聚了地道川味和网红小吃，以下是十大必吃美食推荐，附上必尝理由和店铺参考：龙抄手（老字号经典）推荐理由：皮薄馅嫩，红油抄手香辣过瘾，老字号总店在春熙路。店铺：龙抄手总店（城守街63号）。钟水饺（甜辣风味）推荐理由：咸甜微辣的红油水饺，酱汁是灵魂。

简介：麻婆豆腐是成都的传统名菜，色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色。特色：豆腐口感细腻，与麻辣的汤汁完美融合，令人回味无穷。担担面简介：担担面是成都著名的小吃，用面粉擀制成面条，煮熟后舀上炒制的猪肉末而成。

成都小吃摆摊十大必吃

蛋烘糕（铁锅现烤版）老面发酵的铜锅现烘，边缘脆中心软。必夹「怪味」组合：大头菜碎+奶油+肉松，甜辣咸三重暴击。文庙街蹲守推车老太太的蜂窝煤炉子款最正宗。糖油果子（棕红琥珀色版）非景区空心球体，须找炸出龟裂纹路的摊子。红糖与菜油在铁锅里形成焦糖壳，咬开有糯米拉丝感。曹家巷工人村下午三点出摊的独臂大爷出品最佳。

锅巴土豆（成都街头爆款）做法：土豆油炸至外皮酥脆，拌入折耳根、辣椒面、花椒粉。吃法：糖醋麻辣味最受欢迎，常见于建设路等夜市。乐山钵钵鸡特色：冷串串泡在红油或藤椒汤里，食材自选（无骨鸡爪、郡肝最抢手）。优势：摆摊出餐快，夏季消暑必吃。

**钵钵鸡**：钵钵鸡是成都街头常见的小吃之一，以其独特的红油和藤椒口味著称。这道小吃起源于四川乐山，已有上百年的历史。钵钵鸡的菜品煮熟加工后晾凉，再浸泡在特制的红油或藤椒汤汁中，静待食物吸取汤汁的精华，最后撒上芝麻，色香味俱佳。

麻婆豆腐简介：这道诞生于清同治元年（1862年）的老字号美味，是成都小吃的代表之一。陈麻婆用嫩豆腐、牛肉臊子和豆瓣酱，在灶台边炒出了川菜界的顶流。特点：麻、辣、烫、鲜、香、酥、嫩、整八味俱全，雪白的豆腐裹着红油在舌尖打滚，花椒的麻、海椒的辣、豆瓣的香交织在一起，令人回味无穷。

成都作为美食之都，拥有众多令人垂涎欲滴的老字号小吃。以下是一些被广泛认为最好吃的成都老字号小吃：陈麻婆豆腐历史渊源：始创于清朝同治初年（1862年），由命名的“中华老字号”老牌名店。主厨为陈春富之妻，因她脸上有几颗麻点，人称陈麻婆，故此得名。

兔头是成都人消暑下啤酒的必点食品，夏天满街的“冷啖杯”食肆没有一家不卖兔头的。口味有五香、麻辣等。吃法是将头的上下颚分开，再细细地边啃边吸吮，所有的滋味都尽在这一吸一吮中。担担面担担面甚至已经成为了可以代表四川的一款民间小吃，担担面在四川面食之中的地位几乎无法撼动。

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